又是一年蟹肥时！

又是一年蟹肥时！

金秋10月的朋友圈，经常看见朋友晒大闸蟹的图，螃蟹肥美，蟹膏流油，真是让人垂涎欲滴啊！

吃蟹可是有很多注意事项的，接下来就听小编来说说:

1.螃蟹性寒，所以平时手脚冰冷，脾胃虚寒的不宜食用，蟹膏和蟹黄中的胆固醇含量较高，对于高血压和肥胖症的人群也不宜大量食用。

2.死螃蟹最好不要吃，螃蟹死亡时会分泌一种有毒物质胺，会加速蟹肉的腐败，注意螃蟹一定要吃鲜活的。

3.吃螃蟹可以沾着醋一起食用，口感更佳，吃完螃蟹后，来杯姜茶，不但可以驱寒补气，还有一定的消毒作用。

4.吃螃蟹时不宜同时饮茶，茶水不但会冲淡胃液，减弱胃液对螃蟹所带细菌的杀菌作用，可能引起呕吐、腹痛腹泻等。